Beschrijving
De Ingrediënten voor Noordse Worst maken
We gaan met smaakmakers maken uit de buurt worst draaien. De ingrediënten komen van dichtbij, lekker uit Noord! Van worst met met schapenkaas van de Dikhoeve tot aan de overheerlijke chocolade van de Chocolatemakers. Uiteraard is het vlees van varkens en runderen uit Waterland. Je maakt kennis met het hele proces van Noordse worst maken.
De Workshop Noordse Worst maken
Alle zaken van het proces van worst maken komen aan bod. We proeven verschillende worsten en gaan uiteraard ook zelf aan de slag. In groepjes werken we aan onze zijn eigen worst, waarbij iedereen natuurlijk zijn uiterste best doet om zijn of haar worst het mooist en lekkerst te laten worden. Onze meester worstmaker zal de beste worst belonen! Je mag de worsten vervolgens mee naar huis neemt om daar in enkele weken te fermenteren en te drogen en met de feestdagen steel jij de show!
We besluiten de workshop met een heerlijk diner.
Duur: 4-5 uur
Vanaf: €100 p.p.
Inclusief: Expert op het gebied van worst maken, alle materialen, proeverij, diner en drankjes.
Min aantal gasten: 12 personen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.